2021年4月6日 大学オリジナル梅酒「愛教大 学長 梅酒」発売開始!
2021年04月12日
4月6日(火),大学キャンパス内に自生している梅を使った本格梅酒「愛教大 学長 梅酒」の発売を開始しました。本学の梅酒が発売されるのは,2017年2月と2019年2月に続いて3回目となります。今回は「愛教大 学長 梅酒」に,リニューアルして発売!
昨年の6月,晴天の下,学長はじめ大学職員が丁寧に収穫?選別し,その日のうちに地元の醸造工場(相生ユニビオ株式会社)へ直接搬入して漬け込みました。また,今回のラベルの題字は野田学長が揮毫(きごう)し,職員がデザインしました。
愛教大の梅の特徴を生かすため「原酒 無ろ過」にこだわり,焙煎樽で貯蔵しました。ほのかに香り立つスモーキーな薫香と甘い梅の香り,上品で奥深い味わいを楽しめる「愛教大 学長 梅酒」は,「酒のすぎた」全店,愛知教育大学生活協同組合および刈谷ハイウェイオアシス「産直市場 おあしすファーム」で販売されています。ぜひご賞味ください!
(価格は1,848円税込?780本限定発売)
(広報課 副課長 長谷川由香)